肾结石也是危害人类健康的一种疾病,如不能及时采取有效措施进行排石治疗就会引发肾脏的很多疾病,生活中也有一些肾结石反复发作的病例,与自身体质有关,得了肾结石,很多患者都会出现排尿困难,肾部疼痛等症状。
那么得了这种疾病可不可以吃鸡蛋,或者说蛋清和蛋黄哪个可以随意地吃,又有哪些食物坚决不能吃呢?下面我就为大家科普一下肾结石患者在饮食方面的一些注意事项。
肾结石患者怎样正确的吃鸡蛋?
首先,明确一点,肾结石患者可以适量的吃鸡蛋,但不能随意地多吃,因为鸡蛋当中含有极其丰富的蛋白质,适当地食用可以提高人体免疫力,但肾结石患者却不能多吃,因为鸡蛋里面还含有大量的钙和脂肪,肾结石患者应尽量少吃或不吃那些含脂肪或钙质较多的食物。
其次,关于蛋清和蛋黄的问题。由于蛋黄中含有磷、硫、铁等元素,还有多种矿物质,而这些元素会给肾结石的形成提供便利的条件,因为肾结石主要包括尿酸钙、磷酸钙以及草酸盐等几种结石,所以肾结石患者尽量不要吃太多的鸡蛋或者说蛋黄,对于蛋清倒是没有什么限制。
另外需要注意的一点就是,鸡蛋中还含有丰富的脂肪酸,如果摄入过多会加重肾结石的病情。
肾结石患者的饮食禁忌有哪些?
1.根据不同结石类型忌口
如果是草酸钙结石患者,就应该尽量不要食用田螺、虾米、动物骨头、豆制品、牛奶等高钙的食品,以及番茄、芹菜、菠菜、莴笋、葡萄、核果、无花果干等含草酸的食物。
如果是磷酸钙结石,除了尽量少摄取钙以外,平常生活中要多喝水,减轻钙的浓度,含磷较高的食物也尽量不吃,如之前提到过的蛋黄、牛奶、动物内脏、巧克力等。
如果是尿酸钙结石,就需要做到低嘌呤饮食,因为这样可以最大限度地减少尿酸的形成,从而减缓病情。
2.忌酒精
肾结石患者一定要尽量不喝酒或者少喝酒,因为过量的饮酒后可以引发或者加重肾结石的症状,因为酒精会在一定程度上影响人体的代谢功能,干扰人体内环境的酸碱度,从而给结石的形成创造了机会。
3.少吃荤食
羊肉等食物中含有丰富的蛋白质,而这些人体需要的蛋白质却不利于肾结石的缓解,尤其是这些食物中还含有比较多的嘌呤,易分解为尿酸,给尿酸结石的形成提供肥沃的土壤,所以结石患者尽量少吃荤食。