枣炭疽病使叶片受害后变黄绿色、早落，有的呈黑褐色焦枯状悬挂在枝头上。枣吊、枣股、枣头等营养枝感病后一般不表现症状，处潜伏状态。经离体保湿培养后，均能长出粉红色粘液状分生孢子团，那炭疽病的防治方法有哪些呢？发病初期剪除病叶、绿地中枯枝败叶及时烧毁，防止扩大；种植不要过密或室内花卉放置不要过密，对于室内花卉不要从植株的顶部当头淋浇，并经常保持通风通光。冬季清洁田园，及时烧毁病残体；发病期间及时喷洒75％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或25％炭特灵可湿性粉剂500倍液，25％苯菌灵乳油900倍液，或50％退菌特800至1000倍液，或50％炭福美可湿性粉剂500倍液。隔7至10天一次，连续3至4次，防治效果较好，下面来具体的了解一下如何防治红枣炭疽病吧？
1、结合修剪细致清园剪除残留在树上的枣吊、病虫枝及枯枝，结合施基肥，清理落地的枣吊、枣叶等，埋于施肥坑底部，并进行冬季深翻，清除病原。
2、加强枣园综合管理增施有机肥料，冬季每株施人粪尿30千克或其他农家肥料50千克，6月份雨后每株追施硫酸钾复合肥2–3千克，增强树势。
3、合理间作枣园内间作花生、红薯等低秆作物，降低园内空气湿度，减轻病害发生。
4、改变枣的加工方法采用炕烘法，防止高温高湿的环境条件促进发病。
5、药剂防治结合防治枣锈病，于5月下旬至8月上旬，适时喷洒200倍倍量式农药，保护果实。
6、合理密植，注重施肥灌水，增施腐熟有机肥，合理修剪，增强树势，提高抗病力。落叶后，摘除枣吊、病僵果，清扫落地枣吊、叶片，剪除枯枝，清除至园外，减少越冬菌源。鲜枣采收后先在55～70℃下烘烤10小时，然后马上摊开晾晒，可杀死潜伏的病菌，阻止病害继续蔓延。
7、重病枣园于展叶期降雨前后喷洒1∶3∶240倍波尔多液，或25%溴菌腈乳油200～500倍液，或2%嘧啶核苷类抗生素（农抗120）水剂200倍液等，至采收前共喷洒3～5次（全年用药）。
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