红豆薏米粥的功效

  红豆和薏米都属于杂粮,现在人们的生活条件都提高了,如果不是有意的去吃杂粮,这些杂粮离大家的生活比较远了,殊不知杂粮对身体的好处是很多的,像红豆就是利水的好东西,而薏米有很强的祛湿作用,对我们的身体健康有很大的帮助,下面具体了解一下红豆薏米的功效。

  红豆薏米的功效主要是祛湿利水,也许您觉得这没什么,您知道吗?体内的湿气是很多疾病的根源呢。

  薏米红豆的营养价值

  薏米仁营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的食物,可经常服用。但是孕妇、便秘者、小便多者忌用。

  薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

  薏米红豆的祛湿功效

  薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。

  薏米红豆的消肿功效

  关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

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