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现今的商业模式已从「人找货」转化为「货找人」的时代。以往是卖方被动的等待消费者已有明确的需求时，登门拜访来购物，而如今已进入卖方透过MarTech（Marketing Technology）行销工具，蒐集、比对、分析数据，主动对有潜在需求或相似的消费族群，提供符合消费者需求的商品资讯，而这个过程会因为持续回馈的数据资料，达成越来越精準的销售循环模式。
精品茶? 商用茶? 销售策略差异大
茶产业发展策略可分为精品茶及商用茶两大主轴，精品茶形塑茶文化形象，商用茶则是开拓平价市场的先锋部队。其中，精品茶及商用茶中的包装茶饮或茶包等因其具有保存期限较长的产品特色，故消费类别归类为购物，适合外销出口至国外，或者国外观光客来台观光时作为伴手礼品。而商用茶的手摇茶饮，需要在一个定点（店面或是餐厅），现点现做强调鲜度，消费类别属于餐饮通路体系。
总括来说，茶产品共区分为精品茶以及商用茶，这些茶产品必须针对外销市场以及来台观光客制定适宜的行销策略，将茶产品投其所好，才能有效地带动茶产品的销售及出口。
行销茶叶 市场学问大
针对不同定义的茶，也将採用不同的行销策略。例如平价的包装茶饮及茶包较适宜採用产品行销进行宣传，而精品茶则是需透过文化行销来加值商品价值，让顾客参与品茗、製茶等的过程，强化精品茶的「文化价值」。
首先，为区分茶产品拓销的对象及区域，以B2B／B2C／境内／境外四大构面，从贩卖受众上可分为企业或是消费者；以及买卖地点是本地或是国外。接着，以同心圆扩散，传递茶文化（精品茶）／茶体验（手摇饮）／茶产品（包装茶饮、茶包）行销内容到目标客户（消费者与买主），此过程可运用MarTech来因地制宜，针对不同的受众对象设计对应的数位拓销模式。
商研院行销所研发三个模组，说明如何运用MarTech达到茶文化与茶产品的行销。
模组一：B2B Marketing x Outbound & Inbound
由于B2B的行销模式不论发生在境内或境外，锁定的对象都是企业／买主，受众相同可运用相同的MarTech行销工具。首先思考在行销数据蒐集的阶段，要如何找到买主?
第一， 可针对展会现场以LBS（Location-Based Service）广告投放，蒐集展会现场买主的广告浏览行为以及投递卖方的产品广告。第二，除了蒐集上述数据外，更可针对得到的数据，运用数据管理平台DMP（Data Management Platform），汇入第三方流量的数据（第一方：卖方产品网页流量数据、第二方：数据商DMP资料库、第三方：买主资料库），并对数据资料进行清洗比对，找出更多相似的目标买主，并逐步修正投递广告的对象，将卖方的产品广告能越来越精準的投递最相关的广告内容给目标买主。第三，除了线上接触买主以外，在线下实体的活动可运用沉浸式的体验方式，打造形象馆或者Showroom，将茶文化与茶产品透过AR扩增实境以及VR虚拟实境技术，让参与展会的买主从单纯的「观看者」角色，变成实际的「参与者」，加深对茶的印象，提高兴趣及购买诱因。
模组二：B2C Marketing x Outbound
B2C在境外的目标受众即是国外广大的消费者，消费者的流行讯息瞬息万变，因此在行销数据资料蒐集的阶段，最重要的是情蒐个别当下发生与购物相关的事件，也就是将该国目前讨论热度最高的事件，加以包装结合茶文化与茶产品，搭上顺风车进行广告宣传，点燃当地对茶产品的讨论热度。而MarTech中数据蒐集工具即为舆情分析，透过爬梳网路上热切讨论的话题，以找出该国目前声量最高的热门议题，透过舆情分析也可帮助找到适合为推动事件行销的意见领袖KOL，成为带动消费者讨论商品的桥樑。由于是触及广大的消费者为主要目的，因此在线上的接触点可透过社群媒体搭配KOL行销茶产品，并且结合线下举办的事件行销活动，相辅相成，达成更好的综效。
例如东京即将于2020年举办东京奥运，而的观众在球场会边喝啤酒边看球赛，其中具代表性的就是有啤酒女孩在场边走动贩售啤酒，则可以构思与球场的事件合作，让手摇茶饮「珍珠奶茶」以珍奶女孩或男孩在现场走动贩售，与现场观众合影，製造茶文化与茶产品的行销宣传亮点，再透由KOL或现场观众的社群媒体传递口碑，以带动国外消费者对茶产品的购买动机。
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