不可能的汉堡将很快在您当地的杂货店提供。该公司宣布，从9月20日开始，其工厂汉堡将在南加州的Gelson’s Markets上市，标志着客户第一次可以在杂货店购买。汉堡将在本月晚些时候在该州的其他杂货连锁店中销售，正如该品牌在东海岸杂货店首次亮相一样。最终，Impossible Burger计划到2020年中期在全国各个地区的杂货店推出。
Impossible Burger将以每包8.99美元的价格在Gelson’s以12盎司的包装出售。考虑到份量为4盎司，这大约是3美元一个汉堡。价格与Beyond Burger大致相同，目前零售价为5.99美元，两个4盎司肉饼。总而言之，在大多数情况下，人造肉汉堡甚至比有机草饲牛肉还贵。肉类替代品的相对成本是否最终成为环保意识消费者进入的障碍将决定Beyond Burger和Impossible Burger等品牌的命运。
到目前为止，杂货店出售的Beyond Burger的销量一直很强劲。素食汉堡品牌在2019年的销售额翻了一番。与此同时，其他公司正在开发自己的肉类替代品，以便在杂货店销售。Tyson，Hormel，Kellog和超市连锁店Kroger都在开发自己的假肉产品，将与Beyond Burger和Impossible Burger竞争。大型公司参与假肉类游戏可能会给较小的假肉类创业公司带来麻烦。大公司不仅可以尝试提供植物性肉类，而且还可以以更低的价格提供它。