蓝色围裙股价收盘时下跌8.4%，收于9.51美元，此前一天与Beyond Meat达成交易的消息使 他们达到了13.22美元的日高峰。
蓝色围裙股票周二大幅上涨，此前该公司表示将于8月开始在其餐饮套餐中出售替代肉类初创公司的产品。
在六个月内发布最佳交易日后，套件交割公司的股票继续稳步下跌。
有人猜测该公司无法与沃尔玛和亚马逊竞争， 这些产品销售更便宜的食品，并且无需订阅即可更方便和方便。
据FactSet调查的分析师称，Beyond Meat的平均目标价格为106.57美元并持有评级。植物性食品的影响将于7月29日收市后报告第二季度业绩。
根据FactSet调查的分析师，Blue Apron的平均目标价格为12.92美元。