最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对
如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对怎么做三文鱼头汤这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
将三文鱼头洗干净后，两面都撒上盐和白胡椒粉腌制15分钟。
锅里热油后加一点盐。
姜片放下去炒出香味后捞出来。
将鱼皮面朝下中火油煎，煎到鱼皮微微邹起后翻面。
一次性倒入适量的滚开水大火煮5分钟，撇去面上的泡沫。
加入一两勺白味噌搅拌下，然后盖上锅盖小火煮20分钟。
鱼头汤较浓的时候放入小块的嫩豆腐，煮2-3分钟关火，起锅后撒上一些葱花即可。