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如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对羊心滚菠菜汤的家常做法这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
羊心、菠菜准备好。
把羊心清洗干净,然后切成薄片,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制十几分钟。
菠菜切成几段,然后放至水里清洗干净,捞上篮子沥干水分。
锅装适量的水加几片姜进去煮沸,然后放羊心进去。
再从新煮沸,然后用勺子把浮在水面的泡泡捞出来干净。
再把菠菜放进去,加适量的油、盐滚2分钟左右熄火。
鲜美好吃的羊心滚菠菜就做好了。