最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对
如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对石斛苦瓜炖鲍鱼的制作方法这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
将黄豆提前浸泡过夜。
石斛洗干净放入碗中。
苦瓜洗净去除瓜瓤，切块。
猪瘦肉也要洗净切成小块。
新鲜的鲍鱼取出来处理干净。去除内脏，刷干净表面的黑色杂质。
这道汤将就的是清补，所以我们用炖盅隔水的方式来炖。下炖锅之前，先将生姜、鲍鱼、猪肉、黄豆和石斛一起放入炖盅。
加入矿泉水至八分满。
盖上两层盖子，在炖锅中加入水，放入炖盅。注意水不要放太多，没过炖盅三分之一的位置就可以了。
开大火，将水煮沸，调小火，炖上一个半小时，然后放入苦瓜。
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放入苦瓜后，继续炖一个半小时，就可以关火了。稍微加一点盐，就可以享用了。