最佳答案如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对
如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对怎么用泡打粉做馒头这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
把泡打粉和干面粉按照一定的比例混合均匀后待用。
把杆酵母粉和少许的糖溶解在水中之后与上面备用的面粉和成面团(一定要记住水温不要超过35°)。
把面团切成馒头胚之后放在一旁静置,醒发半个小时(温度在32°-35°)。
把已经醒发好了的馒头胚放到笼屉之中蒸熟就可以了。
最后小编建议做馒头用发酵粉或者老面粉就可以了,而泡打粉一般可以用来做蛋糕。