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如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对制作冬瓜茶的技巧这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
首先，将冬瓜洗干净，然后切成块，注意冬瓜的皮、籽和瓤都需要保留下来。
将切好的冬瓜装在碗里，再加入红糖，一起混合搅拌均匀，放在一旁腌制2个小时，直至出汁。
将腌制好的冬瓜红糖倒入锅中，再加入50克冰糖，盖上锅盖大火烧开。
烧开后，打开锅盖，加入适量姜，继续熬煮2个小时。在熬煮期间需要不时搅拌一下。
煮好之后，用漏网过滤掉冬瓜瓤，挤出冬瓜汁。
将挤出来的冬瓜汁放凉，然后装进瓶子里密封好，放入冰箱冷藏保存。
想喝的时候取出，兑水即可饮用。
还可以加一些柠檬汁或者是糖桂花，味道更好。