最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对
如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对油炸香辣鸡叉骨的制作方法这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
鸡叉骨加少许盐、淀粉搓洗一会，用清水洗净，去异味。
用刀剁两段，去掉不能吃的部分，加酱油、味之院香辣腌料、料酒，腌制1个晚上。
将腌好的鸡叉骨沾上淀粉。
锅中加入油，油温5成热时下入鸡叉骨炸制。
初炸之后，再将油温升至8成热，复炸一遍，口感更好。
装盘，开吃喽。