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如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对羊肉萝卜汤怎么做这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
羊排切段。
白萝卜削皮后切滚刀块。
葱切段。
生姜切片。
羊排冷水下锅,放入花椒,大火烧开。
撇去浮沫,夹出羊肉。
换锅,水烧开,放入焯好的羊肉、姜片、葱段,小火烧60分钟。
到时间后开盖,放入萝卜,小火继续烧30分钟。
到时间后开盖,加入适量白胡椒、盐,即可出锅。