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如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对秘制卤肉的制作方法这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
首先准备一块新鲜的五花肉,用清水洗净,然后切块装在盘子里备用。
然后锅中放油,再加入冰糖炒糖色,待冰糖完全融化后放入五花肉继续煸炒。
之后将五花肉倒入电饭煲中,加入味之院卤料与清水,时间设定为1小时。
1小时过后,捞出五花肉,即可装盘食用。