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如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对花卷的13种不同变化:麻酱花卷这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
将原料中所有材料混合揉成团,发酵至两倍大。
然后将芝麻酱、白糖和油放在容器中搅拌均匀,待备用。
将刚才发酵好的面团重新揉圆,排去里面的气泡。
接着面团放砧板擀成长方形。
再将芝麻馅料抹上去。
抹好后卷起。
用刀切成小剂子(最后切的份数为双数)。
两个剂子放在一起。
用筷子挤出花卷形状。
10
放在蒸笼上,醒30分钟,再蒸20分钟后关火。三分钟后取出即可。