最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对
如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对家常菜青椒藕丁的简易做法这方面的知识来进行一个介绍吧。
做法流程
分别将藕洗净去皮后，切成藕丁；抓取适量木耳放入水中泡发一会；青椒洗净以后，剔除里面的筋，然后将其切成长条，备用！
锅加热，倒入适量食用油
先把青椒倒入翻炒大概30秒左右，然后倒入藕丁继续翻炒。等到藕丁翻炒变色以后，再把木耳倒入锅中一起翻炒！
加入适量的水，以免粘锅；注意不要加太多水，不然就变成煮了，而不是炒！
注意观察藕丁颜色，当藕丁翻炒全部变色以后，加入适量的食用盐、白胡椒调味，翻炒均匀后加入适量生抽调色。
调味料加入后，继续翻炒一小会，大概一分钟左右。
最后倒入香油、鸡精，翻炒均匀即可出锅！清爽可口的青椒藕丁就做好了！