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如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对每日一食:营养美味的『牛肉炒芥兰』这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
蒜头洗净去皮剁碎、姜切丝;
牛肉洗净切片,加入适量淀粉和油抓拌均匀
芥兰洗净切小段;
锅中热油,加入蒜末和姜丝炒香后放入牛肉炒至变色后捞出
锅中再次热油,芥兰放入锅中大火炒熟;
炒过的牛肉加入锅里;
适量盐、白砂糖、酱油、蚝油、鸡粉加入锅中,翻炒均匀即可。
成品图