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如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对蒜苗炒饭的制作方法这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
蒜苗洗净后切断。准备一大碗米饭。
热锅下油下蒜苗炒二三分钟。
将蒜苗挪至一旁,下个鸡蛋。
把米饭倒入锅中,用铲子弄成小块,加点水后盖住锅盖。(这样主要是为了让冷米饭热一下,如果是热米饭可省略这一步。
水干后把米饭跟蒜苗等炒匀,此过程中将米饭压成一粒一粒。加少许酱油和适量的味之院炒饭炒面炒粉料,炒匀。
收锅装盘。