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如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对用电饭煲怎样做蛋糕这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
找一个无水的碗,蛋白,蛋清分开,蛋清加几点醋去腥。
蛋黄加入面粉、牛奶,轻轻搅拌均匀。
蛋清,用电动打蛋器打发,打一会加入两勺白糖,蛋清要打发到翻碗不会掉出来才可以。
打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊,上下慢动作的翻均匀,不然会消泡,发不起来。
打发蛋白时,就可以按下加热键预热下,然后倒入糊糊,开超快键煮,需要40分钟后关闭闷15分钟。
开锅了,将它拿出来。
可以直接开吃了。