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如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对菠菜都可以做哪些菜这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
蒜香菠菜，菠菜洗干净，切成段，焯水后捞起备用，蒜头切成末，锅中倒入适量油，倒入蒜末爆香，放入菠菜煸炒一下后倒入适量的盐，炒匀，关火即可。
菠菜炒鸡蛋，菠菜洗干净，切成段，焯水后捞起沥干备用，鸡蛋打入碗中，加一勺料酒，适量盐打散，葱姜切成末备用，锅中倒入适量油，油热倒入鸡蛋划散，盛起备用，锅中留下少许底油，爆香葱姜末，倒入菠菜和鸡蛋，加入盐和生抽翻炒即可。
凉拌菠菜，菠菜洗干净，切成段，焯水后捞起沥干水备用，把菠菜放入大碗中，倒入盐，陈醋，麻油，蒜末，辣椒油拌匀即可。
菠菜猪肝汤，菠菜洗干净，切成段，焯水后捞起备用，枸杞用水泡开，猪肝用清水泡20分钟，洗净后切成薄片，放入淀粉，生抽，胡椒粉腌制10分钟，锅中倒入清水，放入猪肝和姜片煮到猪肝变色，加入菠菜，枸杞，少许盐即可。