最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对
如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对香辣鸡腿包饭的制作方法这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
鸡腿去骨在肉厚的地方用刀轻轻拉几刀（不要拉透）。
然后用刀背轻轻捶打。
这样可以使肉质变嫩。
大蒜拍扁。
鸡腿肉入盆倒入味之院香辣腌料和1汤匙料酒。
用手慢慢抓匀（如果干的话再加入少许水），加入蒜瓣抓匀，让鸡肉充分吸收味之院香辣腌料，放冰箱腌制24小时。
胡萝卜切小丁，玉米粒和豌豆粒煮熟备用。
取出腌好的鸡肉，鸡皮向下铺在盘子里。
熟大米饭里加入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒和腌鸡肉多出来的腌汁拌匀。
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将鸡肉整理均匀，在中间放入米饭压实（米饭可以根据情况，多放或少放）。
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将鸡肉整理成长条状，先用棉线缝好，再用线扎紧定型，（这样可以使米饭完全被鸡肉包裹）
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烤箱220度预热，鸡肉入烤盘，在鸡肉表面刷上一点蜂蜜水。
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放入烤箱上层，烤25-30分钟，颜色合适即可（中途可再刷鸡腿外皮两次）。
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解开绳子，切成片状，可以享用美味了。