褐斑病菌生长发育最适温度27-30℃，37℃以上或5℃以下停止发育，致死温度为45℃，10分钟，分生孢子萌发最适温度26-31℃，最适相对湿度98%-100%，以水滴状最好，那褐斑病的防治方法有哪些呢？褐斑病是依靠分生孢子在植株或落叶上越冬的，因此入冬前应摘掉全部受病叶片烧毁，然后喷一次波美5度石硫合剂，再移入温室贮藏。发病以后切忌再向植株上喷水，否则蔓延更快。发病初期应立即喷布多菌灵1000倍液，连续两次可将病情控制住。多菌灵价格较贵，也可在生长期喷布波美0.2〜0.3度的石硫合剂，那么苹果褐斑病的症状是什么呢？
主要危害叶片，导致早期落叶。病斑褐色，边缘绿色不整齐，故有绿缘褐斑病之称。病斑有三种类型：(1)同心轮纹型。病斑圆形，四周黄色，中心暗褐色，有呈同心轮纹状排列的黑色小点（病菌的分生孢子盘），病斑周围有绿色晕。（2）针芒型。病斑似针芒状向外扩展，无一定边缘。病斑小而多。(3)混合型。病斑很大，近圆形或不规则形，暗褐色，中心为灰白色，其上亦有小黑点，但无明显的同心轮纹。有时果实亦能受害。病斑褐色，圆形或不整形，凹陷，表面有黑色小粒点。病部果肉褐色，呈海绵状干腐。
该病主要危害叶片，也可侵染果实和叶柄。一般树冠下部和内膛的叶片、果实最先发病。发病初期，叶片出现黑褐色小疱疹或针芒状暗褐色病斑，边缘不整齐，病健界限不清晰，后期病叶变黄脱落，但病斑周围仍然保持绿色，病斑表面有黑褐色的针芒状纹线和蝇粪样黑点。因苹果树品种和发病期的不同而表现为三种类型的病斑。一是同心轮纹型，叶正面病斑圆形，褐色，初发生时为黄褐色小点，后直径扩大为1～2.5厘米；病斑中心为暗褐色，四周黄色，病斑周缘仍保持有绿色晕圈；后期病斑表面产生许多小黑点，呈同心轮纹状排列。二是针芒型，病斑成针芒状向外扩展，边缘不规则，暗褐色或深褐色，上散生小黑点；病斑小，数量多，常遍布整个叶片；后期叶片逐渐变黄，病部周围及背部仍保持绿褐色。三是以上两种混合型，病斑较大，暗褐色，病斑中部呈同心轮纹状，边缘呈放射状向外扩展。
叶柄感病后，产生黑褐色长圆形病斑，常常导致叶片枯死。果实发病，在果面出现暗褐色斑点，逐渐扩大，形成圆形或椭圆形黑色病斑，表面下馅，有隆起小点。病斑果肉褐色，干腐，海绵状。
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