童年记忆里的电饭煲是被称为电饭锅它只用作来煮饭的东西放在普通家庭是个稀罕物现在那个物质匮乏的年代早已成为过去电饭锅也焕然一新每个中国家庭几乎都会使用到
目前市面上的电饭煲也不再局限于做做主食蒸蒸馒头还可以煲汤焖饭炖肉烙饼做蛋糕可谓是功能强大用途多样但是多功能的电饭煲也给顾客带来挑选的难题使得很多想买电饭煲的人不知道该如何下手如何选得一款物美价廉煮饭香的电饭煲呢你需要注意以下五点
一微压电饭煲做出的米饭口感更佳
相较于普通电饭煲微压电饭煲的密封性更好能够有效地减少热量的损失提高机器的热效率蒸出的米饭口感也更加香甜如果你更加注重电饭煲做出的米饭的口感这里就非常推荐你选择重视米饭的口感就要选微压电饭煲了
但是如果你更加注重时间的话选购普通电饭煲更为合适因为微压电饭煲标准模式煲粥煮饭所耗费的时间会比较长一次最少也得四十分钟
二内胆厚的饭煲更好
内胆是电饭煲的内部锅体其表面的涂层是和米饭直接接触的部分直接关乎我们的饮食健康内胆的材质和结构不同对米饭口感和营养价值的作用也不一样内胆的材质大多是合金铝材内外的涂层是经过氧化处理过的氟树脂涂料这种涂料有着良好的柔韧性和不粘性但是极不耐磨大家在清洁电饭煲内胆时注意千万不要用钢丝球刷
一般正规品牌出厂的电饭煲其涂层所使用的材料对人体都是无害的不存在内胆颜色决定内胆质量的问题所以大家在购买时不需要太多关注内胆的颜色和材料重点的是一定要买厚实的分量重的看着有2毫米以上就OK这样的内胆传热已经很均匀了
三用途众多的电饭煲未必实用
商家在宣传电饭煲时以电饭煲可以蒸煮几十种菜肴为卖点大搞噱头引得顾客争相购买虽说这些功能很吸引人但是电饭煲除去最基本的功能外其他真的很少用因此建议大家在选购时多注重电饭煲的煮饭功能其他种用途并不是那么重要
如果你就是想要选多功能的话一定要仔细看一下说明书这样在日常生活的使用中会方便很多
四不必容量贪图大容量的电饭煲
大家在购买时一定要理性消费千万不要听售货员说大容量的电饭煲质量更好就轻信了实际上家庭人口不多买大容量电饭煲反而使得米饭的口感大大折扣因为煮饭时加入米的量不多会使得薄薄一层的米铺在锅底上很容易糊锅显而易见口感肯定不好
所以说大家要买多大容量的电饭煲要依据家中人口而定通常一家三口人吃饭选3L的电饭煲就已经足够了
五好装又好拆清洗才方便
大家也都知道电饭煲用过之后清洗是难事因此大家在买之前千万要尝试一下电饭煲拆装是否方便顺自己的手尽可能选择外壳好拆好装的电饭煲
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