来源中国民族建筑
古建知识解读
积贮者天下之大命也粮食储备关系国家的经济命脉和政权稳固粮仓即储藏粮食的专用建筑物在古代仓是总称廒是贮粮库房仓廒实为粮仓的统称它巧妙的布局结构和形式体现了我国古代建筑的高超水平
我国是一个农业大国粮食的生产及储存具有悠久的历史根据中国近五十年来大量出土的文物和历史考证中国原始农业启蒙于旧石器时代晚期发展于新时期时代距今约一万年左右而粮食的储藏是农业栽培的继续储藏技术是伴随着农业的发展而发展的进入新时期时代以后随着原始农业的发展农业生产形成了一定的规模粮食出现了剩余才逐渐由粮食加工发展到储藏
中国古代粮仓的种类是很多的从汉代开始已建设粮仓后逐步拆改
四川彭县出土汉粮仓
明清时期粮仓数十廒或百廒为一仓每五间为一廒为防雨季水淹每个仓廒所选地址都在地势较高阳光充足通风透气的风水绝佳之处仓廒中建官舍四周筑有高大围墙地下修有排水管道各仓内外凿有水井用以饮用及防火灾
连脊并山横向相连的廒叫连两连相距三丈左右间还留有水道廒在建筑上基本采用独棵圆木的中国传统木架结构中间四梁八柱两山是插柁前后有柱中间排山柱直达屋顶十分稳固
明清粮仓一
廒房前后出檐墙体为砖砌厚达13米至15米墙根留有气眼以保持内部的相对恒温廒内地基以三合土夯筑铺有尺余厚的细沙或白灰上墁方砖砖上再用杉木垫底用以防潮
屋顶悬山合瓦清水脊顶廒顶各开气楼以透泻汗蒸郁热之气调节温度和湿度为了驱虫防腐廒内四壁还围置樟木除此之外还用竹篾编成隔孔钉于窗上以防鸟这些建筑设计和措施既防潮又通风且保证安全可以使仓粮历久不坏
虽然历经沧桑曾经遍布中华大地的古代粮仓大多已湮没于历史的云烟之中但有些粮仓的故址至今依然存在目前最有代表性的粮仓建筑如丰图义仓这座存放粮食的义仓是清末阎敬铭等所建
明清粮仓二
义仓位于渭南地区大荔县东17公里朝邑镇原朝邑县南寨村塬上义仓西边还有阎公祠义仓和阎公祠四周有土筑墙围绕合为一组建筑群北面正对朝邑东岳庙所以义仓是一组大型四合院四壁外墙是用砖砌成的城墙东西总长约130米南北宽约80米高约8米城墙底部厚135米顶部厚13米有明显的收分南面城墙上有垛口共计62个南城墙中心两侧设东西券门两个北面城墙中部建有望楼城墙平顶四面环道行走方便又可防卫为及时排雨水城墙每隔16米或21米设有一个排水道利用间隔墙墙顶设计伸出城墙达3米多全仓共有排水道10个仓房全部是利用墙体预留的室面内部砌券顶南墙仓房14间北墙仓房20间东西墙仓房各为12间总共58间包括两个门洞共60间仓房间大小不一南面进深较浅但是大部分仓房面积为50平方米宽4米长125米仓门前有3米深的檐廊仓门为券门门槛为石制高05米厚06米室内地平比外边高对面墙上均开通风用的拱券小窗平均每间仓房可存粮75万公斤这样便于通风干燥粮食可存放十几年不坏义仓全部采取砖砌结构建筑布局非常巧妙利用城墙墙体作为仓房节省了材料中间有一个大院子可供平日晒粮用这个义仓的设计做到了防火防水通风采光较好目前保存完好可以供游人参观这足以说明我国古代工匠的聪明与智慧
丰图义仓
中国早期的粮仓也是早期的学校据考证帝尧时期的米廪既是储存粮食的仓库又是老者颐养天年的场所还是早期学校庠的雏形那个时候为了使老者不愁食物帝尧特地将他们安置在了粮仓这些老者都是历尽世事而有经验的人平时没有太多杂事便将小孩子召集起来请这些老者给予管教传授经验知识这样粮仓又有了养老和学校的功用
中国民间有一个与粮仓有关的节日称填仓节又称添仓节为每年正月二十五据说是仓神的生日
仓神庙
有民谚曰过了年二十三填仓米面做灯盏拿箕帚扫东墙捡到昆虫验丰年还有填仓填仓小米干饭杂面汤点遍灯烧遍香家家粮食填满仓等谚语届期人们或饱食以表示填满了仓或在院里或打谷场上用筛过的灶灰撒出一个个大小不等的圆圈称为囤在里边放些五谷杂粮以示仓满或祭祀仓神以祈一年五谷丰登粮食满囤
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