加拿大冬天漫长，气温很低，为了保暖，这里的房子基本都是木质的，密封性很好，室内多数都是铺地毯，整个半年的冬天家里几乎都不开窗，空气流通主要靠一些室内的通风口来换气。也是因为这个原因，即使厨房有抽油烟机，在家里煮食的油烟味常常经久不散，因为地毯很吸味。随https://www.nc005.com/小编去了解加拿大厨房油烟大吗？
这里的西人更多的是用微波炉、烤炉来煮食，所以西人的房子里很少有那么重的油烟味。如果你去印度人家里做客，一开门就会闻到一阵浓烈扑鼻的咖喱味。在加拿大生活久了的中国人慢慢已经改变了不少生活习惯，例如不再那么火大油多地使劲炒菜，能用水煮的就水煮，能烤则烤，能微波就微波，尽量避免因为炒菜产生太多的油烟味。
这里很多的公寓虽然有抽油烟机，但多数是室内循环的。有些像这样的公寓干脆连室内循环的抽油烟机都没有，基本不太适合喜欢炒菜的人居住，因为油烟味完全无处可走。
老式独立房的抽油烟机，功率不大，也是室内循环的，基本也是聋子耳朵配相的，不起什么作用。现在新建的新房子，油烟基本都是能抽出去的，但是这里人用的抽油烟机不行，心有余而力不足，于是很多中国人便会拆掉原装的抽油烟机，重新装上太平洋、樱花之类功率强劲的国产抽油烟机，似乎有很大改善。
我们平时还是以中餐为主，基本每天都要炒菜做饭，好在现在厨房的不锈钢抽油烟机功率足够，但噪音也很大，炒菜时要忍受震耳欲聋的噪音，但可以减少室内的油烟味，我还是蛮喜欢，权当是来点重金属音乐陪伴我煮食。
即使是这么大功率的抽烟烟机可以抽往室外，由于室内的密封性和到处铺设的地毯还是很吸油烟味，以前我们尝试用西人教我们的方式，在室内点很多蜡烛，据说蜡烛可以吸油烟味，但也不是完全能吸收，而且在这样的木质机构的室内用太多的明火，还是有很多安全的隐患。
这里天气干燥，加上房子都是木质结构，一旦着火，一眨眼一栋房子就烧没了，想想挺害怕。所以我们自己又加买了一个专门用来吸室内油烟味的过滤器，这种过滤器的功率是根据厨房面积来计算的，所以购买的时候要看仔细，不然会影响效果。这种油烟过滤器需要定时更换活性炭的滤芯。自从有了强劲的抽油烟机加上这个油烟过滤器双重保险，我又可以开始肆无忌惮地在厨房炒菜了。
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