微波炉的工作原理是通过释放微波产生的能量来加热食物，属于电磁辐射。那要怎样进行防护呢？
1、 在购买微波炉之前，要根据厨房的大小给微波炉留有足够的空前，购买之前就该做好打算,否则用微波炉时,它的周围就成了“雷场”。在开启微波炉后，人最好离开一米左右。微波炉工作结束后，等待一段时间再开启微波炉；最好使用微波炉防护罩。
2、 在可以的情况下，缩短使用的时间。例如，热一个菜如果一分钟就可以热透了，就不要使用两分钟了，一是节能，二是减少辐射。
3、 当微波炉使用一段时间后，应当经常检查炉门有无机械性损伤，若开启不正常应及时送到专业部门维修，防止微波泄漏。
4、经常用微波炉烹煮食品可以穿着屏蔽围裙、屏蔽大褂。在不使用微波炉的时候，记得一定要把电源插座拨掉，一方面是为了省电，另一方面就是在通电的情况下还是会有一定量的辐射，为了身体的健康，建议将电源拨掉。