厨房,是家庭主妇天天战斗的地方。现今很多家庭里,男士也都慢慢成为了厨房里的主力,本人就是,家里基本是由我主厨,老婆当下手。当然不管怎么样,当我们天天进出厨房,为家人准备香甜可口的每餐,有时候厨房里的一些安全隐患也不能忽视。
1 地面油水:及时清理,不要光脚进入厨房。
我们经常在洗菜、洗碗,在厨房忙这忙那的时候,很容易有油水溅到厨房地板上。一般情况下我们的厨房地板需要采用防滑的地板,同时,一旦不小心弄了油水,应该尽量清理干净,因为你一忙乎起来就会忘记,油水是很滑的,一不小心一脚下去,就可能四脚朝天了,那就惨了。还有的人夏天喜欢光脚在家里,但是如果你进入厨房的时,还是穿比较防滑的鞋子吧,首先厨房地板不是很干净,同时,光脚是很滑的,小心摔跤。反正我是被摔过,希望大家不犯我同样的错。
2 煤气安全:时刻记得关煤气。
现在我们很多的家庭都会是用的煤气,煤气有一个很大安全隐患就是一忙就会忘记关总阀门。一般情况下也没事,不会漏气,但是随着时间久,各种开关,管道的问题,还是尽量保证出门时有检查厨房煤气阀门的习惯。我还是不放心就在网上买了电子一氧化碳报警器,一旦有泄漏就能及时报警。
3 用电安全:电饭煲、电磁炉、微波炉用完记得关掉电源。
除了煤气,厨房还有很多电器,如电饭煲、电磁炉(也有很多人用这个,不用煤气的)、微波炉等等,那么我们记得每次用完这些电器之后,一定要切断电源,以防用电事故也非常重要。我家里是有一个统一的插座,厨房所有电器用的时候都插这个上面,用完就关掉所有,不用的也不需要插上来。
4 炒菜安全:油水不要混一起,容易溅到手上、身上。
我们炒菜的时候,大部分都需要先把油烧热,再接着才是菜下锅,但是这个时候,当油锅里滚着油的话,千万要注意,不要滴水进取,如果有水滴进去,马上就会炸起来,油会溅的很高,经常溅到离锅最近的手上,甚至到身上其他地方,也是很危险的。所以,请大家一定要小心。
5 尽量避免小孩进入厨房玩耍。
当你在厨房忙活的时候,如果家里有宝宝,就千万不要让他到厨房来玩耍,因为你根本没时间来顾他,同时,厨房里各种滚烫的开水、热菜、油等安全隐患到处都是,他随便碰倒了哪一个都是非常不好的。弄坏了你的美味不说,还可能伤到宝宝,那是最不划算的。
6 定期清洁厨房。
保持厨房的干净,给自己一个天天战斗的地方一个舒适的环境,也是非常重要的。而且厨房的卫生是需要经常打扫清洁的,不然,时间久了,油渍是非常难清理掉的,到时候,你想清理都没办法了。我家里基本上是每天洗碗的时候注意小范围的干净,每个星期一次清扫,范围比较大的,半年的时间清理一下抽油烟机。
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