大家好，小美来为大家解答以上问题。鸡肉跟什么炒好吃，家常 红椒搭配鸡肉丝好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、配料：鸡肉150克，红辣椒300克，生姜2-5克，酱油10-15毫升，菜籽油15-20毫升，豆豉5-10克。
2、鸡肉洗净切丝。
3、红辣椒洗净，切丝，入镬翻炒至七成熟，备用。
4、烧热锅，加入菜籽油。菜籽油加热后，加入姜片使其变香。
5、将鸡丝放入锅中翻炒，加入少许酱油使其变香。
6、倒入炒好的红辣椒丝。
7、大火翻炒，加入少许豆豉，继续翻炒。
8、从锅到盘子，都很好吃，适合养生。红椒炒鸡丝做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。