最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。粿条汤做法，粿条汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材：猪骨500克，肉丸
大家好，小美来为大家解答以上问题。粿条汤做法，粿条汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：猪骨500克，肉丸适量，牛肉100克，竹签1人，生菜2片，鱼露2勺，芹菜1根，蒜油1勺，香油1勺，胡椒粉1克，味精1克。
2、用猪骨煮汤底，加入肉丸煮开。
3、碗中放入2勺鱼露、1克味精和一些芹菜粒。
4、将1汤匙煮好的汤倒入碗中。
5、再煮一壶开水。
6、一人竹签加入开水，煮2分钟。烫2片生菜，保持蔬菜的绿色。
7、过水后，捞出水，倒入汤碗中。
8、将100克牛肉放入煮沸的猪骨汤中。
9、牛肉在滚汤中冲洗10秒，然后捞起，挂汤，水开后冲洗10秒。
10、最后加入芹菜、胡椒粉、蒜油、香油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。