乳酪是什么怎么吃（乳酪是什么）

大家好，小智解答以上问题。乳酪是什么怎么吃，乳酪是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、奶酪是指奶酪(乳制品)。奶酪，也称为酸奶，是一种发酵乳制品。其性质与普通酸奶相似。它是通过发酵过程制成的，含有可用于保健的乳酸菌。然而，奶酪的浓度比酸奶高，酸奶类似于固体食物，因此营养价值更丰富。

2、每公斤奶酪制品浓缩自金牛奶，富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素，是纯天然食品。就技术而言，奶酪就是发酵奶。就营养而言，奶酪是浓缩牛奶。

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