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大家好，我来为大家解答以上问题。炒时蔬、红烧牛肉、玉米烙怎么制作的很多人还不知道，那么关于炒时蔬、红烧牛肉、玉米烙怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、炒时蔬
1.将芹菜菜放入淘米水中浸泡。
2.准备洋葱、生姜、大蒜和花椒油。
3.锅里放油，炒芹菜，白菜就软了。
4、放木耳、榛蘑，用盐翻炒。
5.成品。
二、红烧牛肉
1.牛肉洗净切段。
2.在砂锅里煮2小时，捞出肉。
3.洋葱切段，姜蒜切片，西红柿洗净，准备香叶，八角，冰糖。
4.锅里放油炒洋葱、姜、蒜。郫县豆瓣酱产红油。
5.炒牛肉，上色。
6.泡豆腐干。
7.放入砂锅中煮1小时。
8.西红柿炒成酱。
9.倒入砂锅，加入酱油、料酒、香料和冰糖。
10.将豆腐干放入砂锅中煮熟。
11.煮到汤汁浓稠。
12.成品。
三、玉米烙
1.玉米粒和胡萝卜粒加入适量的水和盐，放入锅中煮熟，打匀。
2.加入孜然粉、玉米淀粉、糯米粉、白糖拌匀。
3.锅热的时候，把没通过玉米粒的油烧了就够了。
4.倒入热油，锅里留一点油。
5.把玉米粒放入锅中，使其变光滑。
6.打开锅，从锅的侧面逐渐加入热油。玉米粒成型后，倒入热油，将玉米粒炸2-3分钟左右。
7.控制好玉米烙，的含油量后，放入盘中，撒上适量的盐和胡椒粉。
8.切成块，为0K。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。