最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。面筋怎么吃,面筋的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、原料:热水和干面筋。2、
大家好,小美来为大家解答以上问题。面筋怎么吃,面筋的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、原料:热水和干面筋。
2、取一块干面筋浸泡,吃多少浸泡多少,浸泡后再保存,不利于保存。
3、拿一个比面筋大的锅,因为面筋比较硬,碎了容易碎成渣。从盆里借热水或温水。
4、将面筋放入锅中浸泡40分钟左右。
5、40分钟后,捏一下面筋有没有硬疙瘩,主要是碰到面筋表面,那里不容易起泡,如果没有,说明已经泡过了。挤出面筋中的水分,切成小块备用。
6、准备其他凉拌食材,加入醋、酱油、盐、味精、鲜辣椒油等食材,搅拌均匀。凉拌最后建议加面筋,因为面筋太容易吸水,其他食材不容易沾酱。这样,沙拉就可以了。面筋也可以作为麻辣烫和火锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。