糖醋黄鱼怎么做好吃又简单(糖醋黄鱼的做法)

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大家好,小美来为大家解答以上问题。糖醋黄鱼怎么做好吃又简单,糖醋黄鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、配料:黄花鱼500克。

2、辅料:白糖1勺、酱油1勺、酱油1勺、陈醋1勺、黄酒1勺、姜3片、水适量、欧芹3根、植物油1勺。

3、锅中倒入油,加入生姜,加热油温。

4、鲜黄鱼洗净,沥干水分,将黄鱼两面煎至金黄色。

5、煎鱼的时候多放点油,这样不容易破皮,但是煮鱼的时候,把多余的油倒掉,加入黄酒。

6、加入黄酒、水、酱油、酱油和白糖,煮沸,用小火慢慢煮。在此期间,不要多次翻转鱼,以免鱼破碎。

7、黄花鱼成熟上色后,沿锅周边倒入适量陈醋。

8、最后,拿起锅,撒上欧芹或葱花。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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