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大家好,我来为大家解答以上问题。紫苏牛肉、土豆炖牛腩、煎虾怎么制作的很多人还不知道,那么关于紫苏牛肉、土豆炖牛腩、煎虾怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、紫苏牛肉
1.准备图纸上的材料。
2.切如图备用。
3.牛肉中加入油、蚝油和适量姜丝,搅拌均匀,腌制10分钟。
4.锅里放油,直到油温6层热。加入牛肉翻炒。
5.翻炒变色后捞起备用。
6.另起一个油锅,放入姜丝、蒜丝、胡椒粉,加入适量盐翻炒。
7.倒入紫苏。
8.加入适量酱油翻炒均匀。
9.加入炒牛肉。
10.加入适量蚝油,用鸡精调味,翻炒均匀。
二、土豆炖牛腩
1.准备调味料。
2.牛腩料酒加水煮沸备用。
3.葱、姜、八角、桂皮、香叶炒香。
4.炒牛腩。
5.干辣椒和郫县豆瓣酱,翻炒均匀。
6.加入酱油,酱油加水,大火煮牛肉。转小火炖40分钟。
7.加入盐、胡椒粉和土豆,炖十分钟。
8.用火收集果汁。
9.完成。
三、煎虾
1.虾米走向沙线。
2.加入葱丝和姜丝,将料酒搅拌均匀,腌制2小时。
3.亨氏烧烤酱1茶匙料酒1茶匙酱油2茶匙耗油1茶匙糖孜然粉,搅拌均匀。
4.把橄榄油放在烤盘上。
5.把虾摊平。
6.两面煎红,刷上准备好的酱汁。
7.成品。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。