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大家好，我来为大家解答以上问题。轻松搞定鲜辣爽口的下饭菜剁椒肉末蒸豆腐、油菜炒黑木耳、鸡油炒冬笋怎么制作的很多人还不知道，那么关于轻松搞定鲜辣爽口的下饭菜剁椒肉末蒸豆腐、油菜炒黑木耳、鸡油炒冬笋怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、轻松搞定鲜辣爽口的下饭菜剁椒肉末蒸豆腐
1、肉末加少许料酒，适量生粉，和酱油一会。
将、葱切碎备用。
、豆腐洗净切片。
、平躺在盘子里。
5.加热、炒锅，沥干油。
将肉末和、一起炒至变色。
7将一大勺高汤倒入、(如果没有高汤，用开水代替)，加入少许酱油上色。
8在、中加入适量的盐，搅拌均匀。
9、炒的肉末淋在豆腐汤里。
10、全是剁椒(我不吃辣的，所以买了微辣的剁椒)。
11、常棣蒸烤箱开启纯蒸模式，100蒸12分钟，放入菜肴。
12、蒸好了，取出盘子，撒上葱花，就完事了。
13、成品。
二、油菜炒黑木耳
1.油菜籽清洗干净，切成段备用。
2、黑木耳浸泡、清洗、焯水备用。
3、猪肉片，大蒜去皮，洗净，切碎。
4、炒锅加入适量的油、香喷喷的五香粉、葱花，放入肉片，喷少许醋翻炒，喷醋的目的是让肉更软更嫩。
5、加入油菜，快速翻炒。
6、加入黑木耳翻炒，加入盐，少许蒜末，和、少许酱油调味。
7.出锅，撒上剩下的蒜末，非常爽口开胃。
三、鸡油炒冬笋
1.冬笋去壳，切段，沸水煮，冷水泡半小时，捞起晾干，拍蒜，鸡油剁碎，切成小块(清远老家飞来的鸡特别金黄)。
2、热了，炒鸡油。
3将大蒜放入、与冬笋一起翻炒。
4、放洋葱，海天倒入少许蒸鱼和酱油。
5.在、有一个美味的鸡油炒冬笋会很好
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。