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大家好，我来为大家解答以上问题。韭菜豆腐丸子、芹菜炒肉丁、腊肉炒四季豆怎么制作的很多人还不知道，那么关于韭菜豆腐丸子、芹菜炒肉丁、腊肉炒四季豆怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、韭菜豆腐丸子
1.碾碎豆腐。
2.韭菜切碎，和豆腐一起放入容器中。
3.打入三个鸡蛋。
4.放入适量面粉搅拌均匀。
5.加入盐、鸡精、十三香拌匀。
6.用老虎的嘴挤压球。
7.放入50%热油温度的锅中炸，炸透捞出。
8.我们吃饭吧。
二、芹菜炒肉丁
1.猪肉切成丁，加入一勺酱油、一勺料酒和适量淀粉，搅拌均匀，静置一会儿。
2.芹菜洗净，切成一厘米长的小块。
3.洋葱和大蒜切片。
4.锅中放入适量植物油，将肉丁翻炒至变白。
5.加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，加入洋葱和大蒜翻炒。
6.加入芹菜翻炒至死。关掉火，把它拿出来。
三、腊肉炒四季豆
1.准备材料。
2.青豆洗净，去头去尾去老梗，切成小块。培根洗净切片。
3.锅中倒入适量的油，将青豆放入锅中。
4.翻炒至青豆变色，再将切好的腊肉放入锅中。
5.一起搅拌均匀，然后加入少许盐，再加入一勺酱油。
6.搅拌均匀，加入少许开水煮沸。
7.汤干后，加少许糖调味，然后关火出锅。
8.咸鲜。多吃一碗米饭。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。