白锈病的油菜能吃吗

白锈病病菌以卵孢子在病残体中或混在种子中越夏,据试验每克油菜种子中有卵孢子6~41个,多者高达1500个,把卵孢混入油菜种子中播种,发病率大幅度提高,且多引起系统侵染,产生龙头拐症状。越夏的卵孢子萌发产出孢子囊,释放出游动孢子侵染油菜引致初侵染,那锈病的防治方法有哪些呢?选用抗病品种,品种抗锈性差别较大,各地应因地制宜选用抗病、耐病品种。对大面积栽培的粮食和经济作物锈病的防治,主要可利用锈菌寄生专化性这一特点进行抗病品种的选育;新叶展开后喷药防治,可选用25%的粉锈灵1500~2000倍液、敌锈钠250~300倍液、50%的代森锰锌500倍液、0.2~0.4%的波美度的石硫合剂、75%的氧化萎锈灵3000倍液,大家知道白锈病的油菜能吃吗?

当然不能吃的,得了这种病害的油菜人吃了有可能会中毒的。油菜白锈病使叶、茎、角果均可受害。叶片染病在叶面上可见浅绿色小点,后渐变黄呈圆形病斑,叶背面病斑处长出白色漆状疱状物。花梗染病顶部肿大弯曲,呈“龙头”状,花瓣肥厚变绿,不能结实。茎、枝、花梗、花器、角果等染病部位均可长出白色漆状疱状物,且多呈长条形或短条状。系统侵染时产生龙头拐症状,不同于油菜霜霉病。但在油菜花梗上可见霜霉菌二次侵染,即在白锈菌孢子囊堆里可见到霜霉菌,这是在竞争营养。

白锈菌产生孢子囊适温8~10℃,萌发适温7~13℃,低于0℃或高于25℃一般不萌发,湿度要求95%~100%。潜育期约12天,一般19~22天。病斑显症至散出孢子囊约5天。气温10℃时孢子囊需经7天破裂,18~20℃只需5天。生产上气温18~20℃,连续降雨2~3天孢子囊破裂达到高峰。云南在4~6片真叶的10月中旬~11月下旬及抽薹至盛花期出现2个高峰期。上海2~4月降雨量大雨日多发病重。

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