最佳答案大家好，小德解答以上问题。肉末茄子的做法正宗，肉末茄子的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、紫茄子切成铁架块
大家好，小德解答以上问题。肉末茄子的做法正宗，肉末茄子的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、紫茄子切成铁架块。
2、剁猪肉。
3、锅里放一点油，炒茄子。
4、翻炒至茄子变软，表皮变色，就软了。端上来备用。
5、锅中油烧热，加入适量的花椒和八角，炒出香味。
6、在锅里煸炒肉末。
7、翻炒至肉变白，加入葱花和姜末，耗油和酱油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。