大家好，小智解答以上问题。茭白是什么东西产在哪里，茭白是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、茭白是一种水生蔬菜，在我国主要分布在黑龙江、河北、湖北等地。它是一种热爱温暖的植物，在深厚、疏松和肥沃的土壤中生长得最高。茭白含有大量的糖、蛋白质、氨基酸和各种维生素。吃饭时注意不要生吃。
2、茭白的做法：茭白洗净切片，青椒去蒂，切成菱形块。猪里脊肉洗净切片，加入一勺料酒、一勺酱油、一勺淀粉，搅拌均匀。锅中放入适量的油，将油加热至热，加入肉片快速翻炒至肉片变色，然后取出。锅中留底油，放入蒜末翻炒，放入青椒，炒至青椒几乎碎，放入炒好的肉片。最后加入盐和鸡精即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。