最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。美味凉粉的做法，凉粉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材：豌豆粉1碗，清
大家好，小美来为大家解答以上问题。美味凉粉的做法，凉粉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：豌豆粉1碗，清水6碗。
2、辅料：蒜末2瓣，极鲜香1茶匙，醋2茶匙，盐1茶匙，糖半勺，辣椒油2茶匙，黄瓜丝半根，香菜适量。
3、将1碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。
4、5锅中倒入一碗清水烧开，转小火，慢慢将豌豆粉倒入锅中，保持一个方向搅拌。
5、搅拌至开锅，浆液变成灰色，出现气泡。关火，倒入容器自然冷却。
6、倒置，切成细条，放入盘中。
7、加入蒜末和非常新鲜的酱油。
8、加入醋、糖和盐。
9、黄瓜切丝，放入盘中。
10、加入辣椒油。
11、最后加入欧芹拌匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。