最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。酥粒的配方和做法，教你酥粒的配方和做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、黄油酥的
大家好，小美来为大家解答以上问题。酥粒的配方和做法，教你酥粒的配方和做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、黄油酥的配方是：黄油100克，糖粉100克，低筋粉100克，高筋粉100克，吉士粉5克。
2、将称好的100克黄油和100克糖粉倒入盆中或打蛋器中，用慢速搅拌均匀。
3、高速或中速搅拌黄油至乳白色。
4、将称好的100克低筋粉、100克高筋粉和5克吉士粉混合成黄油，搅拌成颗粒。
5、将搅拌好的馅料装入锅中或其他容器中，放入冰箱冷冻。
6、这种馅料可以在冰箱里保存很长时间，所以不要担心煮过头一次。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。