斑鱼火锅家常做法(斑鱼火锅怎么做)

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大家好,小美来为大家解答以上问题。斑鱼火锅家常做法,斑鱼火锅怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、食材:石斑鱼1条。

2、辅料:西红柿2个,生姜2片,大蒜6片,剁椒适量,洋葱适量。

3、选用新鲜活鱼,洗净,切块。

4、用酒和盐腌制15分钟。

5、柿子、姜、蒜切碎。

6、热油,加入剁椒、西红柿、姜和大蒜。

7、翻炒材料,加入冷水。

8、煮开后放入腌制好的河鱼,煮开后放入姜丝和酱油,煮20分钟。

9、放入火锅中,加入小葱,加入配菜。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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