在鹿压力很大的地区，大多数园丁都知道，坚硬多刺的灌木丛是他们可以在苗圃中做出的选择，但最终不会成为鹿的食物。像杜松这样的针叶灌木几乎是坚不可摧的-自然界几乎没有什么东西可以使它们震惊，甚至是一群饥饿的鹿。但是作为园林植物，它们确实有一些不足之处。并不是说针叶灌木有什么问题-许多都很漂亮-但它们并不能弥补调色板的不足。
常绿灌木在景观中非常宝贵，可提供隐私并营造一种封闭感，更不用说营造冬天趣味了。但是，除了无处不在的带有针叶植物的灌木之外，还有一些其他常绿灌木可以抵抗鹿。下面的一些非常普遍，而另一些则可能是一些园丁的新发现。它们都具有至少一个可以挽回的美学特征(除了常绿之外)，并且是任何地区的绝佳选择
乔纳森·斯诺设计
1.黄杨木
(黄杨属)
黄杨木是一千多年的流行景观灌木。它在传统的欧洲花园设计中具有突出的特征，但在现代主义景观中同样具有家的感觉。将灌木修剪成所需的任何形状，或使其生长成蓬松但自然诱人的形状。树篱的品种从10英寸到10英尺高。在凉爽潮湿的气候下，它处于最佳状态。
注意：如果摄入对狗和猫可能有毒。
生长的地方：耐寒华氏度至负20华氏度，或负29摄氏度(USDA 5至9 区;找到您所在的区)需
水量：中度
光照要求：完全阳光或部分阴影
成熟大小：取决于品种
了解有关种植黄杨的更多信息
绿洲设计
2.蜡桃金娘
(杨梅属)
蜡桃金娘有点像北美的黄杨木。它们具有超常绿的常绿叶子，可以剪成正式的树篱。它们还恰好具有出色的辛辣香气，并且是向土壤中添加氮的稀有非豆科植物之一。在西部，种植本地品种，太平洋杨梅(M.夜蛾)，这是极其耐旱-不像黄杨。在东部，南部的桃金娘(M. cerifera) 是当地的代表。
会生长的地方：两种物种都耐华氏0度，或零下18摄氏度(7至11区)。需
水量：确立后最小需
光量：充足的日照或斑驳的阴影
成熟大小：8到12英尺高
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植物
3. Doghobble
(Leucothoe spp。)
这是北美最未被重视的植物之一。原产于东海岸的枫丹参(L. fontanesiana)以灌木丛的形式生长，形成膝盖到腰高的灌木丛，形成精致的有光泽的绿色叶子，簇簇着下垂的白花。树枝有优美的拱形和俯卧习惯，尤其是在山坡上时。Doghobble是在阴暗，朝北的山坡上控制侵蚀的最佳本地物种之一。此处显示的杂色品种称为L. fontanesiana ‘彩虹’。
注意：如果摄入对狗和猫可能有毒。
它将在哪里增长：耐寒至负20华氏度或负29摄氏度(5至9区)需
水量：中度需
光量：完全或部分阴影
成熟尺寸： 2至4英尺高
矮珊瑚对冲伏牛花
4.常绿伏牛花
(Berberis spp。)
许多园丁只知道伏牛花是一种被鄙视的入侵植物，但这主要与落叶灌木伏牛花(B. thunbergii)有关。常绿的伏牛花鲜为人知，它们没有相同的侵入性趋势。图中的品种是B. x stenophylla’Corallina Compacta’，它在春天开花火热的花朵，在秋天开花深色的浆果。另一个常绿的伏牛花是B. x gladwynensis’William Penn’，以秋天时生锈的叶子而闻名。
注意： 伏牛花可以在加拿大，新英格兰和西海岸的某些地区入侵。请与当地的苗圃联系，并选择无菌品种(尤其是品种)。
会生长的地方： “ Corallina Compacta”很难在华氏零下20度或摄氏29度(5到10区)之间移动;威廉·佩恩(William Penn)的温度很难达到华氏10度或摄氏23度(6至9区)。
需水量：中度需
光量：完全或部分日晒
成熟大小： “ Corallina Compacta”为3至4英尺;威廉·佩恩(William Penn)的4到6英尺
香盒
5. Sweet Box
(Sarcococca spp。)
这种灌木很像狗窝，但不是本地的。但是，对于干旱的西部，这是一个更好的选择。白花芬芳，秋天时出现红色浆果。在深色的阴影中使用，其他灌木将很少生长。
会生长的地方：因物种而异，但大多数都很难进入7区或8区需
水量：低需
光照量：全部或部分阴影
成熟的大小： 3至5英尺高
遥远的植物
6.荒地和石南
(埃丽卡和Calluna酒店属)
Heath和石楠是不同的植物学，虽然在实践中它们被稍微互换使用。结合起来，它们指的是一大批非常相似特性的pro灌木。所有人都有五颜六色的花朵和鳞片状或针状的叶子，在寒冷的天气会呈现出五颜六色的色调。他们更喜欢酸性土壤。
从技术上讲，石南花属于Calluna属，而荒地属于Erica属。前者主要在夏季开花，并适应北方气候，有些品种耐寒至3区。后者在冬季晚些时候开花，是南方园丁的更好选择。
会生长的地方：取决于品种
水分需求：中等
光照需求：充足的阳光
成熟的大小： 1英尺至3英尺高
了解更多关于种植希瑟的信息
生态景观环境设计
7.俄勒冈州葡萄
(Mahonia aquifolium)
这是西海岸人，与伏牛花有关，春季有类似的黄色花朵，其次是葡萄状的浆果。俄勒冈州的葡萄有一个不寻常的直立生长习惯，其叶子集中在粗壮的甘蔗顶部。有一种不同但相貌相近的氧化镁，称为皮革叶氧化镁(M. bealei)，在东南部具有很高的入侵性，但俄勒冈州的葡萄表现良好。鸟类喜欢浆果，但是如果未经烹煮食用过多，它们会对人有毒。
生长的地方：耐寒华氏度至负20华氏度，或负29摄氏度(5至9区)需
水量：低
光照要求：全日照或部分阴影
成熟大小：高 3至6英尺，宽4英尺
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8.冬青树
(冬青属)
。绝大多数冬青树种是常绿的并且耐鹿。这是一大堆矮小的植物，大小适合任何花园。他们以其多刺的叶子和红色浆果而闻名，这些浆果和红浆果在冬季一直都很好。东部有几种物种，包括美洲冬青(I. opaca)和yaupon冬青(I. vomitoria)。这里的图片是各种冬青(I. crenata)，被称为“小宝石”，高8至12英尺，在第3区都很坚硬。
注意：如果摄入，会对宠物和人有毒。
增长的地方：因物种而异需水量：适中
光照要求：全日照到部分阴影
成熟的大小：因种而异