最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。黑豆功效与作用及食用方法，黑豆功效与作用及食用方法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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解答：
1、可以预防动脉硬化。它能提供更多的热量，还含有高含量、高品质的植物蛋白，容易被人体吸收，能降低血脂的甘油三酯浓度，起到预防动脉硬化的作用。
2、能够抗衰老。黑豆富含维生素E和花青素，抗氧化能力强，能延缓皮肤衰老。
3、预防便秘。因为富含粗纤维，可以促进肠道蠕动，起到预防便秘和调节肠道的作用。
4、食用方法如下：首先，制作豆浆。将黑豆、黄豆浸泡后，放入豆浆机中，粉碎，然后煮沸饮用。二是可以煮成粥。大米和黑豆充分浸泡后，煮开，适当加入红糖，拌入甜口中食用。第三，黑豆可以在工作日烘烤、干燥并作为坚果食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。