糯米咸蛋丸子、豉香芋头蒸排骨、金银蛋菠菜怎么制作

最佳答案大家好,我来为大家解答以上问题。糯米咸蛋丸子、豉香芋头蒸排骨、金银蛋菠菜怎么制作的很多人还不知道,那么关于糯米咸蛋丸子、豉香芋头蒸

大家好,我来为大家解答以上问题。糯米咸蛋丸子、豉香芋头蒸排骨、金银蛋菠菜怎么制作的很多人还不知道,那么关于糯米咸蛋丸子、豉香芋头蒸排骨、金银蛋菠菜怎么制作的方法,我们一起来看看吧!

制作步骤:

一、糯米咸蛋丸子

、首先提前将糯米洗净浸泡一夜,沥干水分备用。

、把猪肉切成肉末,放在碗里。加入酱油、白胡椒粉、白糖调味,搅拌均匀入味。

3、加入少许玉米淀粉搅拌,可以增加肉酱的粘性,使肉变嫩。

、拿了一个咸蛋黄。如上所述,你也可以买一个真空咸蛋黄。

、把咸蛋黄和肉末包在一起,做成圆形。

然后,将咸蛋肉丸放入浸泡沥干水分的糯米中,用糯米包裹。

、糯米咸蛋丸子的半成品准备好了。如果你做了很多,下次吃的时候可以快速冷冻直接蒸熟。

、启动美的多合一蒸烤箱,给供水箱灌满1000ml水,中层放入带丸子的碗,点100度鲜纯蒸,蒸25分钟。

9、可以透过外面的玻璃看糯米的热气腾腾的情况,肿胀正常的时候不需要加水。如果肿胀通常意味着糯米没有被充分浸泡,那么在水箱中加入一些水以防止蒸发。

二、豉香芋头蒸排骨

、首先把排骨剁成小块,清洗干净,用清水浸泡一会儿,把血水浸泡出来,沥干备用。

然后,把蒜瓣剁成蒜末,把发酵的大豆切碎备用。

3将沥干水分的、排骨放入碗中,加入料酒、白胡椒粉、酱油、蚝油、白糖和玉米淀粉,混合均匀,打成糊状,静置10分钟。

4、然后将切碎的大蒜和豆豉倒入排骨中,混合均匀,使它们都裹上配料并放在一边。

、把芋头去皮,切成粗细差不多的芋头片,一片一片铺在碗底。

、把所有腌好的排骨都倒在芋头片上。

7、用美的多合一蒸烤箱蒸,水箱装水,100度蒸40分钟,清新纯净。

8在、的蒸制过程中,通过玻璃窗观察里面食材的蒸制情况。如果中途水箱里没有足够的水,记得加进去,防止干透。

三、金银蛋菠菜

1、准备材料并清洗。

2个、鸡蛋,放入冷水中煮12分钟。

3、所有的材料都切成丁备用。

4、热油,加入蒜和姜,爆香。

5、加入杏鲍菇颗粒翻炒。

、加入三种鸡蛋翻炒。

7、放入葱花,将干贝和浸泡过的水一起浸泡。

8.咸味出来后,加入菠菜。

、翻炒几次,直到菠菜收缩成熟。

、可以加一点盐。

本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

(0)
上一篇 2022年3月28日
下一篇 2022年3月28日

相关推荐