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大家好，我来为大家解答以上问题。鸡蛋干炒西芹、瓦罐凤爪、菠菜炒豆皮怎么制作的很多人还不知道，那么关于鸡蛋干炒西芹、瓦罐凤爪、菠菜炒豆皮怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、鸡蛋干炒西芹
、食材：鸡蛋干和、芹菜(洗净切段)。
、打开干鸡蛋，把它放在案板上，切好备用。
3、把切好的芹菜放入清水锅中，煮1分钟后捞出。
4、用油烧热锅，加入烤芹菜和切碎的干鸡蛋，翻炒。
5、然后，加入适量的盐。
6、加适量味精。
7、调味，翻炒。
二、瓦罐凤爪
3、的水烧开后，放入甜面酱、酱油、冰糖和盐，用中火炖一个小时。
三、菠菜炒豆皮
1、干豆皮是用水浸泡半小时，洗去水分，用菠菜洗净，用大蒜和葱花切碎并放在豆皮上。
2、菠菜焯水1分钟。
3、锅中放油，加入豆皮、葱蒜、胡椒粉翻炒至香。
4将菠菜、盐和、鸡精加入、搅拌均匀。
、5人
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