大家好，小美来为大家解答以上问题。芒果的皮和核能吃吗，能不能吃芒果的皮和核很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、你可以吃。芒果的皮和核是可以吃的。
2、芒果皮的主要成分是果胶、脂肪、碳水化合物等。就其成分而言，对人体无毒无害，还含有一种类似维生素P的化合物，能增强血管的弹性和心脏的代谢功能，因此不仅可以食用，而且对人体有益。但是因为难以下咽，味道不好，基本上没人会吃。芒果核也可以食用，可以入药。对人体有一定的作用，如行气、化痰、消积。不过吃起来有点苦，也不容易吃，所以一般人都不吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。