最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。菌菇汤做法，菌菇汤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材：白宇香菇1盒
大家好，小美来为大家解答以上问题。菌菇汤做法，菌菇汤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：白宇香菇1盒，蟹味菇1盒，杏鲍菇200克，料酒半勺，生姜几片，盐适量。
2、将三种蘑菇用一勺盐浸泡在淡盐水中10分钟；
3、三种蘑菇洗净，切去根部，杏鲍菇切成小根；
4、热锅内倒入少许油，将姜片煸炒，倒入洗净沥干水分的香菇，倒入半勺料酒，翻炒几分钟；
5、将炒好的香菇倒入砂锅中，加水(肯定没有香菇，所以估计一下汤的量)，盖上盖子，中火煮开，转小火，继续煮半个小时，然后加盐调味，充满美味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。