事实证明，迈凯轮的720S超级跑车有点沉重，它能够跟上并在某些情况下超越更昂贵，更强大的竞争。
现在迈凯轮在科学制造的超级跑车中增加了蜘蛛敞篷车选项。它于2019年3月在展厅中加入了原始的双门轿跑车和Track Package选项，起价为315,000美元。
720S Spider具有可伸缩的硬顶车顶，就像650S Spider的前身一样，有效地使它成为顶篷时的双门轿跑车。车顶是一件式的碳纤维组件，可以在11秒内以最高31 mph的速度降低或升高。购买者可以选择安装电致变色玻璃面板，即使在抬高屋顶时也能提供开放感。
尽管可伸缩的硬顶车顶的重量仅比720S轿跑车增加了约108磅，而干重仅为2937磅，但已经进行了许多改动。其中的变化是新的地板空气动力学特性，可与新的后部车身和720S Spider的全幅有源后扰流板配合使用。
防侧翻保护技术在尺寸和重量方面都具有优势，紧凑的系统使迈凯轮能够制造出令人难以置信的细长酒桶支撑，从而提高了驾驶员的肩部视野。它们还允许使用独特的琉璃飞壁，进一步提高了驾驶员的视野，更不用说看上去格外酷了。
当然，720S Spider还具有720S轿跑车中的Monocage II碳纤维浴缸的敞开式版本。新的上部结构经过精心设计，可尽可能靠近发动机的中冷器和进气室。这样可以最大程度地增加行李空间，并在升高车顶的情况下在酒桶盖下方提供两立方英尺的存储空间。
该发动机仍然是4.0升双涡轮增压V-8，可提供710马力和568磅-英尺的扭矩。该发动机安装在中间，并与7速双离合变速箱配合，将使720S Spider在2.8秒内以60 mph的速度飙升，在7.9秒内超过124 mph的速度，并达到212 mph的最高速度。注意，最高速度是车顶升高时的数字。降低它，最高速度限制为202 mph。同时，站立式四分之一英里冲刺的发车时间为10.4秒，比双门跑车仅慢0.1秒。
最后，720S Spider的锻造轻合金车轮采用了新的10辐图案。它们的前部尺寸为19×9英寸，后部尺寸为20×11英寸。倍耐力P Zero轮胎是标准配置，并且提供了更多针对赛道的P Zero Corsas轮胎免费选择。对于田径迷，还可以提供一组Trofeo Rs。