最佳答案大家好,我来为大家解答以上问题。香煎秋刀鱼、包菜回锅肉、黄豆酱蒸金鲳鱼怎么制作的很多人还不知道,那么关于香煎秋刀鱼、包菜回锅肉、黄
大家好,我来为大家解答以上问题。香煎秋刀鱼、包菜回锅肉、黄豆酱蒸金鲳鱼怎么制作的很多人还不知道,那么关于香煎秋刀鱼、包菜回锅肉、黄豆酱蒸金鲳鱼怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、香煎秋刀鱼
1两只、秋刀鱼加一个柠檬。
、用刀切开鱼肚,取出内脏,用水冲洗。
将、切成块,去掉鱼头,去掉肉,然后将鱼块冲洗干净,沥干水分。
用少许盐和酱油腌制、五分钟,在锅里的热油中加入少许盐,加入鱼块,用小火慢慢煎。
将、煎至两面金黄,微焦。
6、将鱼推到一边,加入适量姜蒜翻炒,然后滴适量酱油调味。
7、将柠檬切片,挤出柠檬汁。把它放在鱼上,然后上菜。
8、成品
二、包菜回锅肉
、五花肉洗净切片备用。白菜洗净,切成细条。
将70%的热油倒入、锅中,翻炒五花肉得到油。
3将卷心菜倒入、翻炒至卷心菜变软。
、加入适量的盐和酱油翻炒均匀,然后就可以下锅了。
三、黄豆酱蒸金鲳鱼
1在、买的活金鲳鱼让卖家把加工好的鲳鱼杀了,回来洗就行了。
、把鱼的两面换成了花刀。
3、姜黄切片,然后切丝。
4、往鱼肚和鱼头里放了一点姜,在盘子下面和上面各撒了一点。
5个、和3勺酱油。
、在鱼的两面均匀涂抹了酱油,滴了一茶匙花生油。
7、把鱼放在锅里,开始蒸,用大火蒸大约15分钟。
8、洋葱洗净,切成段备用。
9、可以放在洋葱上几秒钟后再出锅。
10、成品。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。